UWAGA!
Od 1 paździer­nika 2026 r. kie­runki Technologia żywności i żywienie człowieka, Bezpieczeństwo żywności, Towaroznawstwo i marketing żywności oraz Food Science – Technology and Nutrition, a także studia podyplomowe, pro­wa­dzone są na Wydziale Bio­go­spo­darki i Syste­mów Żyw­no­ściow­ych wbisz.sggw.edu.pl

Do czasu uru­cho­mie­nia strony nowego wydziału wszel­kie infor­ma­cje będą udo­stęp­niane na stor­nie Wydziału Technologii Żywności.

Wydział Technologii Żywności

Kształcimy na kierunkach: bezpieczeństwo żywności, technologia żywności i żywienie człowieka, towaroznawstwo i marketing żywności, Food Science – Technology and Nutrition (w języku angielskim). Nasi absolwenci są uznanymi specjalistami w krajowych i międzynarodowych firmach i instytucjach. W 2021 r. nasz wydział skończył 60 lat! Facebook WTŻ    Instagram WTŻ
Grupa 5 uśmiechniętych studentów i studentek stojących w korytarzu budynku wydziału. Osoby ubrane są w jednolite czarne koszulki z logo wydziału, mają podniesione kciuki w geście OK, jeden ze studentów trzyma tabliczkę z nazwą wydziału

KANDYDAT

STUDENT

ABSOLWENT

Studia I stopnia

Studia II stopnia

Studia podyplomowe

Więcej o studiach

Życie na wydziale

Więcej o sprawach studenckich

Aktualności

Zmiana struktury organizacyjnej

29.09.2026

1 paździer­nika 2026 r. nastapiła zmiana struktury organizacyjnej SGGW w Warszawie. Od tego dnia kie­runki studiów związane z naukami o żywności, a także studia podyplomowe w tym zakresie, pro­wa­dzone są na Wydziale Bio­go­spo­darki i Syste­mów Żyw­no­ściow­ych. Zapraszamy na stronę nowego wydziału

Welcome Day for new international students

Aktualności

Welcome Day

18.09.2026

Welcome Day

Aktualności

Inauguracja 2026/2027 i Orientation Days 

09.09.2026

Inauguracja 2026/2027 i Orientation Days 
Osoba prezentująca stanowisko podczas Dni SGGW na Wydziale Technologii Żywności, stojąca przy stole z wydrukami 3D w formie kolorowych próbek żywności; w tle plansza z ilustracjami produktów spożywczych.

Aktualności

Odbyły się Dni SGGW 2026

18.05.2026

Odbyły się Dni SGGW 2026
Kolorowy baner informacyjny promujący szkolenie pt. „Jak reagować na molestowanie w miejscach publicznych?”. Na tle abstrakcyjnych plam w odcieniach fioletu, różu i żółci widoczny jest duży napis „SZKOLENIE”. Po prawej stronie umieszczono logo Koła Naukowego Socjologów SGGW (KNS), logo „feminø‑teka” oraz znak „Plan Równości Płci 2026–2031”. Grafika ma charakter informacyjno‑edukacyjny.

Aktualności

Szkolenie "Jak reagować na molestowanie w miejscach publicznych?"

12.05.2026

Szkolenie "Jak reagować na molestowanie w miejscach publicznych?"
Grafika promująca Dni SGGW odbywające się 15–16 maja 2026 roku. Na zielono‑turkusowym tle widoczny jest napis „Zapraszamy na Dni SGGW 15–16.05.2026”. Po prawej stronie znajduje się kolba laboratoryjna wypełniona roślinami, kwiatami mniszka i stokrotki, z owadem oraz motywami unoszących się dmuchawców. Grafika łączy symbole nauki, chemii i przyrody; w prawym dolnym rogu znajduje się znak jubileuszowy „210 lat tradycji SGGW”.

Aktualności

Dni SGGW 2026

05.05.2026

Dni SGGW 2026
Grafika promocyjna rekrutacji SGGW. Na tle jasnoniebieskiego nieba widoczne są cztery młode osoby w dynamicznych pozach, unoszące ręce i wykonujące skok. Po lewej stronie znajduje się duży biały napis „Przyjdź do nas z przyjaciółmi”, nad nim czerwony element z napisem „Rekrutacja”. W lewym dolnym rogu widoczne jest logo SGGW oraz informacja „210 lat tradycji SGGW”

Aktualności

Otwarta rejestracja na anglojęzyczny kierunek Food Science - Technology and Nutrition

20.04.2026

Otwarta rejestracja na anglojęzyczny kierunek Food Science - Technology and Nutrition
Logo CEEPUS z nazwą „Central European Exchange Program for University Studies” na jasnym tle.

Aktualności

Summer school CEEPUS - Biotechnology: Bridging Science and Sustainability

10.04.2026

Summer school CEEPUS - Biotechnology: Bridging Science and Sustainability
A promotional poster for “SGGW Cultural Day.” The background is orange with decorative patterns. At the top are logos for the 210th anniversary of SGGW and the SGGW Student Council. The text reads “Celebrate your culture with us!” and “REGISTER NOW!” Below, category labels include “Performances,” “Art & Craft,” “Food,” and “Music.” The main event title on the poster says “SGGW Cultural Day,” with the date “April 11th, 2026” and the location “Crystal Hall – SGGW Campus.” The bottom of the poster features a group photo of several people standing close together. Along the lower edge are logos of institutional partners and sponsors.

Aktualności

Cultural day SGGW

13.03.2026

Cultural day SGGW
Grafika promująca studia „Towaroznawstwo i marketing żywności” na SGGW. Po lewej stronie znajduje się osoba stojąca na tle tablicy zapisanej wzorami i trzymająca tablet. Po prawej stronie umieszczono niebieską planszę z tekstem: „Zrównoważony Kampus SGGW – kształcenie na rzecz branż kluczowych. Towaroznawstwo i marketing żywności”. Poniżej znajduje się pomarańczowy pasek z napisem „Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego”. Na dole grafiki widoczne są logotypy: Fundusze Europejskie, Rzeczpospolita Polska, Unia Europejska oraz Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego.

Aktualności

Zostań ekspertem od żywności i marketingu

27.02.2026

Zostań ekspertem od żywności i marketingu
Osoba stojąca przed tablicą zapisaną wzorami matematycznymi trzyma tablet i plecak na ramieniu. Obok umieszczono niebiesko‑pomarańczową grafikę informacyjną z tekstem o kierunku ‘Technologia żywności i żywienie człowieka’ w ramach projektu Zrównoważony Kampus SGGW oraz logotypami Funduszy Europejskich, Rzeczypospolitej Polskiej, Unii Europejskiej i SGGW

Aktualności

Postaw na praktykę od pierwszych zajęć. Poznaj Technologię żywności i żywienie człowieka

23.02.2026

Postaw na praktykę od pierwszych zajęć. Poznaj Technologię żywności i żywienie człowieka
Dwie osoby siedzą przy biurku w nowoczesnym wnętrzu i wspólnie pracują przy laptopie. Na dole grafiki znajduje się pasek z logo SGGW oraz napisem ‘Tutoring i Mentoring w SGGW

Aktualności

Zapisy do Programu Tutoringu i Mentoringu Akademickiego w semestrze letnim.

23.02.2026

Zapisy do Programu Tutoringu i Mentoringu Akademickiego w semestrze letnim.
Grafika Dnia otwartego SGGW 7 marca 2026 r.

Aktualności

Dzień Otwarty 7 marca 2026 r.

12.02.2026

Dzień Otwarty 7 marca 2026 r.
Kolaż pokazujący 4 atrakcyjne widoczki: zaśnieżone pole na które patrzy grupa młodych osób, zaśnieżone rowery stojące na kampusie akademickim, grupa osób spacerujących po ruinach starożytnych, kobieta obserwująca ryby w oceanarium, na środku napis Nabór na studia Erazmus

Aktualności

Rekrutacja na studia wymienne Erasmus+

27.11.2025

Rekrutacja na studia wymienne Erasmus+

Aktualności

Targi Mobilności w SGGW – odkryj świat z Erasmus+ i UNIgreen!

14.11.2025

Targi Mobilności w SGGW – odkryj świat z Erasmus+ i UNIgreen!
WIĘCEJ AKTUALNOŚCI

Studia podyplomowe

Zestaw szkła laboratoryjnego, dwie kolby miarowe, kolba stożkowa i butelki, wypełnione żółtymi i niesbieskimi cieczami

Chemia dla nauczycieli

Biotechnolog-naukowczyni prowadzi badania z użyciem probówki w laboratorium. Nowoczesne laboratorium do badań naukowych z profesjonalnym sprzętem

Metody oceny jakości handlowej i bezpieczeństwa żywności

Zbliżenie na chemika-naukowca wstrzykującego pobierającego próbkę soku z pomidora strzykawką. Biochemik pracujący w laboratorium badający żywność prozdrowotną w ramach specjalizacji z mikrobiologii.

Techniki mikrobiologiczne oraz systemy zarządzania w praktyce przemysłowej

Kobieta odwrócona tyłem do widza pisze na czarnej tablicy kredą napis FOOD SAFETY i rysuje wzory w kształatach przypominahących wzory chemiczne, kłosy i trybiki

Bezpieczeństwo i jakość w łańcuchu żywnościowym

Filmy w serwisie You Tube

4 osoby stojące w rzędzie w czasie wręczania dyplomów

>>> Plebiscyt Złotego Grona 2025

6 osób ubranych w kurtki stoi przed plenerowymi namiotami-stoiskami w czasie Dni SGGW, obok osoba z mikrofoenm opowiadająca o wydarzeniu

>>> Dni SGGW 2025

>>> Jakość i bezpieczeństwo żywności - dr hab. Rafał Wołosiak

>>> Enzymy - kluczowi gracze w życiowych procesach - dr inż. Katarzyna Tarnowska

>>> Drożdże niekonwencjonalne - brzydkie kaczątko, czy piękny łabędź w produkcji żywności? - dr hab. A. Bzducha-Wróbel, prof.SGGW

>>> Wszystko o drożdżach - dr hab. Edyta Lipińska, prof. SGGW

>>> SUP-RIM - Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego - dr hab. Anna Berthold-Pluta, prof. SGGW

Zawartość

>>> CYDR z SGGW - uczelniany produkt stworzony przez studentów i pracowników

>>> Food Science - Technology and Nutriion - Marta Stępniewska

>>> Jak kontrolowana jest żywność w Polsce? dr hab. Rafał Wołosiak, prof. SGGW

>>> Wszystko o mące - dr inż. Katarzyna Sujka

>>> Wspólne pieczenie pierniczków 2023

>>> Reaktywacja 2023. Prezentacja Koła Naukowego Technologów Źywności

Uroczystość upamiętnienia Prof. dr dr h.c.multi Antoniego Rutkowskiego

>>> Inauguracja roku akademickiego 2023/2024

>>> Jak zabezpieczyć żywność przed zepsuciem? - dr hab. inż. Rafał Wołosiak, prof. SGGW

>>> Kiedy żywność jest autentyczna? - dr hab. inż. Rafał Wołosiak, prof. SGGW

>>> Dlaczego warto wybrać Wydział Technologii Żywności SGGW? Dr hab. Anna Kamińska-Dwórznicka, prof. SGGW

>>> Dlaczego warto studiować na Wydziale Technologii Żywności SGGW? dr hab. Stanisław Kalisz

>>> Dni SGGW 2023

>>> WEBInobranie w SGGW - Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

>>>Wspólne pieczenie pierniczków 2022

>>>REAKTYWACJA 2022. Zaproszenie Koła Naukowego Technologów Żywności

>>>Inauguracja roku akademickiego 2022/3023

>>>Dni SGGW 2022

Grupa nauczycieli i studentów prezentujaca ofertę dydyaktyczna naszego wydziału na dniach otwartych 2022

>>> Prezentacja Dni Otwarte 2022

Prof Ewa Białecka Florjańczyk wykłąd pt. Wybuchowa chemia dla maturzystó

>>> Wybuchowa chemia dla maturzystów, Dni Otwarte 2022, prof. Ewa Białecka-Florjańczyk

>>> Inauguracja roku akademickiego 2021/2022

>>> Zielona chemia, dr inż. Agata Fabiszewska i mgr Bartłomiej Zieniuk

>>> Gdzie możesz pracować po studiach na WTŻ

>>> Cała prawda o parówkach, wykład prof. dr hab. Mirosława Słowińskiego

>>> Mrożony miód, komentarz dr hab. Katarzyny Samborskiej, prof. SGGW

>>> Baza dydaktyczno-naukowa WTŻ

>>> Studenci o studiach na WTŻ

>>> Aromaty spożywcze - Piknik Naukowy

>>> Studia na WTŻ SGGW w czasie pandemii

>>> Parówki - Prof. dr hab. Mirosław Słowiński

>>> Znakowanie przetworów mięsnych - Prof. dr hab. Mirosław Słowiński

>>> Opakowania mięsa i przetworów mięsnych - Prof. dr hab. Mirosław Słowiński

Oferty praktyk, staży i pracy dla studentów i absolwentów

Grafika przedstawiająca informacje o stażu

Aktualności

FUNDED, ON-SITE INTERNSHIP INCLUDING UK VISA FEES

26.05.2025

FUNDED, ON-SITE INTERNSHIP INCLUDING UK VISA FEES
Grafik aprzedstawiająca napis Food fakty portal - program stażowy dla studentów

Aktualności

Program Stażowy dla Studentów – FoodFakty.pl

20.05.2025

Program Stażowy dla Studentów – FoodFakty.pl

Oferty pracy

SPECJALISTA laborant – oferta pracy

24.06.2024

SPECJALISTA laborant – oferta pracy

Oferty pracy

Technolog - oferta pracy

25.07.2023

Technolog - oferta pracy

Oferty pracy

Stażysta w Dziale Technologii

27.06.2023

Stażysta w Dziale Technologii
PROTEINrise

Oferty pracy

PROTEINrise - TECHNOLOG/R&D SPECIALIST

26.03.2023

PROTEINrise - TECHNOLOG/R&D SPECIALIST

Oferty pracy

Nowa rekrutacja do projektu EIT Food RIS Fellowships 2023 już otwarta! 

09.03.2023

Nowa rekrutacja do projektu EIT Food RIS Fellowships 2023 już otwarta! 
PROTEINrise

Oferty pracy

PROTEINrise – oferta pracy dla technologa żywności ze smykałką do sprzedaży i rozwoju biznesu

13.01.2023

PROTEINrise – oferta pracy dla technologa żywności ze smykałką do sprzedaży i rozwoju biznesu

Oferty pracy

CONSORFRUT - Staż w Dziale Jakości – świeże owoce i warzywa

18.07.2022

CONSORFRUT - Staż w Dziale Jakości – świeże owoce i warzywa

Oferty pracy

CONSORFRUT - Specjalista ds. Kontroli Jakości

18.07.2022

CONSORFRUT - Specjalista ds. Kontroli Jakości

Nasze media społecznościowe

Logo Facebook
Profil wydziału na platformie Instagram
Logo Linkedin
Logo TikTok
Logo projektu YOUAREIN przedstawiające niebieskozieloną kiełkującą fasolkę i napis Young Agrifood European Innovators