Kierunek Towaroznawstwo i marketing żywności to propozycja dla osób, które chcą spojrzeć na żywność nie tylko od strony jakości i bezpieczeństwa, lecz także sprzedaży, promocji i organizacji rynku. Studia łączą wiedzę technologiczną z kompetencjami biznesowymi, przygotowując do pracy na styku produkcji, marketingu i logistyki.

O tym jak studia na kierunku Towaroznawstwo i marketing żywności łączą naukę i praktykę mówi dr inż Anna Florowska, Katedra Technologii i Oceny Żywności, Instytut Nauk o Żywności SGGW

Posłuchaj rozmowy z dr inż. Alicją Barańską-Dołomisiewicz, Katedra Inżynierii Żywności, Instytut Nauk o Żywności SGGW, żeby lepiej poznać Towaroznawstwo i marketing żywności

Podczas webinaru poświęconego kierunkowi omawiamy umiejętności zdobywane w trakcie studiów, od analizowania jakości żywności i zarządzania jej produkcją, przez tworzenie strategii marketingowych dla branży spożywczej, aż po badanie trendów konsumenckich, stosowanie norm branżowych i przepisów prawa oraz organizację sprzedaży i łańcucha dostaw. Branża spożywcza rozwija się dynamicznie i stale poszukuje specjalistów łączących wiedzę o produkcie z rozumieniem mechanizmów rynkowych. Studenci zdobywają praktyczne doświadczenie podczas zajęć studyjnych i staży, korzystają ze wsparcia mentorów oraz pracują pod okiem wysoko wykwalifikowanej kadry dydaktycznej. W webinarze mówimy również o perspektywach zawodowych absolwentów, którzy znajdują zatrudnienie jako specjaliści ds. jakości, managerowie produktów, eksperci marketingu żywności, analitycy rynku czy twórcy strategii sprzedaży.