Dr Kamil Piwowarek z Katedry Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności uzyskał finansowanie badań naukowych w konkursie Sonata 18 Narodowego Centrum Nauki!

W latach 2023-2026 będzie realizowany grant naukowy pt. „Charakterystyka determinantów bakterii kwasu mlekowego i bakterii kwasu propionowego w kierunku współfermentacji jadalnych odpadów roślinnych celem wydajnej produkcji kwasu propionowego oraz fortyfikacji biodostępnej witaminy B12”.

 

Serdeczne gratulacje!