Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Kierownik: prof. dr hab. Małgorzata Gniewosz
ul. Nowoursynowska 159c
02-776 Warszawa
Tel. (22) 59 37 650
e-mail: kbmoz@sggw.pl
sekretariat: mgr Marcin Strączyński
Tel. (22) 59 37 653
Fax. (22) 59 37 681

W skład Katedry Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności wchodzą:
Zakład Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności
Zakład Biotechnologii Mleka
Zakład Oceny Jakości Żywności